Nuestra vocación es crear y hacer bocadillos. La Casa Tomada nace en un entorno familiar, hemos crecido, viajamos desde Venezuela para aterrizar en Madrid, abrimos nuestras puertas en octubre de 2015 en la calle San Lorenzo, 9. Estamos felices y con planes de expansión, en constante aprendizaje.
LA CASA TOMADA
El mejor sabor
NUESTRA CARTA
Elige y prueba nuestro sabor
Pulled Pork Fries
Si eres amante del Pulled Pork, éste será tu entrante. Deliciosas patatas fritas con un topping de cerdo deshilachado mezclado.
Chicken Tenders
Deliciosas tiras de pechuga de pollo fritas a la perfección, tiernas y jugosas, acompañadas de patatas fritas y tu salsa.
Jalapeños con Cheddar
Riquísimos jalapeños verdes rellenos con Queso Cheddar, acompañados de salsa tártara..
Aros de Cebolla
Aros de cebolla a la cerveza, fritos a la perfección, acompañados de dos de tus salsas favoritas..
Chili Cheese Fries
Nuestro entrante numero uno. Deliciosas patatas fritas con un extravagante topping de Chili con carne, queso Cheddar fundido, jalapeños, daditos.
Ensalada Casa Tomada
Nuestra espectacular ensalada está elaborada con una perfecta selección de lechugas frescas, cubos de queso Edam, trocitos de bacon crujiente,.
Miss Piggy
Delicioso bocadillo en nuestro pan especial, relleno con el mejor pulled prork del mundo, salsa BBQ, tomate fresco, guacamole casero,.
Fat Roast Beef
Bocadillo relleno con rebanadas de nuestro Roast Beef horneado en casa, pasado por la plancha con sal marina, bacon, cebolla.
Big Balls
Bocadillo relleno de albóndigas italianas, queso Provolone y Mozzarella gratinados, aceite de albahaca y una deliciosa salsa napolitana casera..
Chicken Sándwich
Bocadillo en nuestro pan especial, relleno de pollo frito, queso edam gratinado, bacon, salsa BBQ y nuestra deliciosa ensalada coleslaw..
Teriyaki de Ternera
Bocadillo relleno con ternera española, salteada con pimientos y cebolla, bañado con nuestra salsa teriyaki, sésamo tostado, cilantro y cebollino..
Pollo Italia
Bocadillo relleno de pechuga de pollo, aceite de albahaca, tomate, aceitunas negras, orégano y Queso Mozzarella gratinado..
César Sandwich de Roast Beef
Bocadillo relleno con rebanadas de nuestros Roast Beef horneado en casa, pasado por la plancha con sal marina, Queso Parmesano,.
Classic Roast Beef
Bocadillo relleno con rebanadas de nuestro Roast Beef horneado en casa, lechuga, tomate, alfalfa, cebolla morada y Queso Idiazabal, acompañado.
Falafel Sandwich
Un súper regalo para los vegetarianos. Delicioso bocadillo relleno de falafel, pepinillos, tomate, lechuga, alfalfa, cebolla morada, salsa de ajonjolí,.
Parmigiana Sándwich
Bocadillo italiana relleno de pollo frito, salsa napolitana casera, aceite de albahaca y una deliciosa mezcla de queso parmesano y.
El Granjero Loco
Un regalo a los más gorditos de la casa. Delicioso bocadillo relleno de pollo frito, doble de queso Cheddar y.
Orégano y Parmesano
Patatas fritas con un toque de orégano, pimienta y Queso Parmesano..
Bacon Cheddar Fries
Patatas fritas con un topping de Queso Cheddar fundido, bacon y cebollino..
Salchipapas
Patatas fritas acompañadas de salchichas fritas y huevo frito..
Cookie Cake
Postre casero acompañado de una deliciosa bola de helado de vainilla..
Cheesecake
Exquisito Cheesecake con mermelada de fresa casera acompañado de una bola de helado de vainilla..
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LA CASA TOMADA
Los mejores bocadillos gourmet
La Casa Tomada nace de la idea de los hermanos José Antonio (cocinero) y José Miguel del Pozo (ilustrador) de rendir tributo al bocadillo en un formato de cocina urbana de calidad, con recetas y creaciones originales, platos para compartir y una cuidada selección de cervezas artesanales.
“Nuestra vocación es crear y hacer bocadillos. La Casa Tomada nace en un entorno familiar, hemos crecido, viajamos desde Venezuela para aterrizar en Madrid, abrimos nuestras puertas en octubre de 2015 en la calle San Lorenzo, 9. Estamos felices y con planes de expansión, en constante aprendizaje”
El nombre de esta aventura gastronómica se inspira en el cuento de Julio Cortázar “Casa Tomada” y desafía su argumento inicial en el que dos hermanos son expulsados de una casa.
La Casa Tomada es la idea de dos hermanos que abren las puertas de la suya para compartir lo mejor de cada uno: cocina, arte y literatura. Así, se crea un espacio mágico de convivencia.
La carta está inspirada en la streetfood de Venezuela, con influencias asiáticas y guiños a Norteamérica, además de las creaciones propias de José Antonio, parte de un interesante laboratorio de experiencias en torno al bocadillo, en el que despliega su “Product-Obsession” o, lo que es lo mismo, elegir los mejores ingredientes para sus platos. La honestidad como bandera.
Viajamos a Norteamérica en los míticos bocadillos Classic Roastbeef, Fat RoastBeef o Meatballs; o en uno de sus platos estrella: Chili Cheese Fries (una sabrosa y contundente combinación de patatas fritas, chili con carne, jalapeños, queso cheddar, bacon crujiente, cilantro y un huevo en el topping). Los sabores asiáticos los encontramos en los bocadillos de ternera o pollo con salsa teriyaki y viajamos a Italia con el inolvidable Parmigiana.
“La Casa Tomada es el reflejo de un hogar en el que se veían, olían, comían, respiraban, vivían y compartían sabores y saberes cotidianamente. Ahora, queremos ofrecer en Madrid un lugar de encuentro y disfrute en una experiencia única que combina arte y buena gastronomía. Queremos trasmitir la sensación de que estás en tu propia casa”, comenta José Antonio Del Pozo.
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